Barone Montalto

Nero D'Avola Rosato Organic 12x18,7 cl 12.0%

56,90 1L / 26,34 €

TARINA
Barone Montalto valmistaa aitoja, tyyliltään moderneja viinejä, joiden salainen ainesosa on sisilialainen sielu. Viiniemme laatu on saavutettu taidokkaan rypälevalinnan kautta, jonka tavoitteena on säilyttää lajeille ominaiset ominaisuudet viinin valmistuksen aikana.
Barone Montalto kiinnittää erityishuomiota ympäristöön sekä valmistuksessa että käytettävissä materiaaleissa. Tavoitteemme on, että tämä huomio olisi nähtävissä viiniemme laadussa.

VIININ VALMISTUS
Tämä viini on valmistettu luomusertifioiduista Nero d’Avola -rypäleistä. Ensin niille tehdään 24 tunnin kylmä liuotus, jota seuraa fermentointi 12 °C lämpötilassa enintään 20 vuorokauden ajan.
Belicen laakson mullat ovat runsaita ja alluviaalisia, rakenteeltaan keskimääräisiä. Ne koostuvat kalkkikivestä, hiekasta ja orgaanisista aineista. Näissä mullissa viljellyistä rypäleistä saadaan maultaan eleganttia, täyteläistä, tasapainoista ja pysyvää viiniä.
Tässä viinissä on syvä vaalea lohenpunainen väri vastaavilla korostuksilla. Maussa voi tuntea kukkaisnuotteja ja hedelmäisiä persikan, mansikan ja kirsikan nuotteja. Makupaletissa on miellyttävä rakenne, jossa on pysyvä ja puhdas jälkimaku.

SOPIVUUS RUOKAAN
Tämä roseeviini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja seuralaiseksi pehmeille juustoille, grillatuille vihanneksille tai suolaiselle kanasalaatille. Tarjoilulämpötila 8…10 °C.

Rypäle: Nero D’Avola
Alue: Sicily
Tuotekoodi749031
Koko216 cl
Alkoholipitoisuus12.0 %
AlkuperämaaItalia
MakeusasteKuiva
TuotetyyppiRoseviini
PakkausLasipullo
1
Yhteensä56.9 €