Hewitson La Secateur Shiraz on Austraaliast, Barossa orust pärit täidlane punane vein, mis on valmistatud Shiraz viinamarjadest. Selle veinisegu magusustase on 12 g/l, mis toob esile selle sügava ja rikkaliku maitse. Veini aroom on luksuslik, sisaldades tumedaid puuvilju ja šokolaadi, luues küllusliku ja meeldiva buketi.
Vein on täidlane, pakkudes väga pikka ja kergelt magusat järelmaitset, milles tunda šokolaadi ja kuivatatud puuvilju. Hewitsoni veinimaja, mis asutati 1998. aastal, asub Barossa oru südames ja uhkustab mõnede maailma vanimate viinapuudega. Hewitsoni viinamarjad pärinevad nendest kuivkasvatatud, pre-Phylloxera viinamarjaistandustest Barossa orus ning samuti üksikute viinamarjaistanduste saakidest Eden Valley’s, McLaren Vale’s ja Adelaide Hills’is. Hewitson keskendub tasakaalule, struktuurile, kontsentratsioonile, jõule ja kasvatusele. Hewitson La Secateur Shiraz sobib suurepäraselt kokku ulukiliha ja juustudega, pakkudes iga toidukorra juurde rikkalikku ja meeldejäävat maitseelamust, mis peegeldab Austraalia Barossa oru veinikultuuri.
