Ukraina veinide valik nüüd ka Pre-Orderis
Septembrist alates on Pre-Orderi valikus ka suurepärased Ukraina veinid, neid esindavad Stakhovsky ning Beykushi veinimajad. Beykush on Ukraina enimhinnatud veinitootja Mõkolajevi oblastist, otse Musta mere rannikult, ettevõte loodi 2010. aastal sooviga katsetada Ukrainas viinamarjasorte, mida seni ei oldud seal kunagi kasvatatud – Pinotage, Alvarinho, Tempranillo jpt. Looduse vingerpussina jäi ühel aastal saak koristamata – marjad ei valminud piisavalt. Hiljem põldusid kontrollides avastas veinimeister, et viinamarjade peale oli tulnud väärishallitus botrytis, just tollest „hukkaläinud“ saagist sündis Beykushi erakordselt meeldiv dessertveinide sari Passion. Beykushis sobitatakse kokku sorte, mida tavaliselt ei tehta, rikkudes sealjuures kõiki veinivalmistamise kuldreegleid, antud tegevuse tulemusena sünnivad täiesti omalaadsete maitsetega veinid. Yafe Nagar – Chardonnay ja Rieslingu seguvein on üks parimad näiteid selles reas. Märkimisväärne on ka Kara Karmen – Ukraina oma Amarone.
Stakhovsky veiniaia omanikuks on Ukraina esitennisist Sergiy Stakhovsky, kes täna rindel oma kodumaad kaitseb. Tegemist on väikese ja värske, Taga-Karpaatidest pärit, veinitootjaga, kelle eesmärgiks on kõrge kvaliteediga keelekastete tootmine. Kvantiteeti Sergiy ei panusta.
Tutvu meie Ukraina veinide valikuga siit →