The Famous Grouse Ruby Cask on The Famous Grouse’i destilleerimistehase poolt toodetud eriväljaanne segatud Šoti viski. See on tuntud oma ainulaadse laagerdumise poolest vaatides, kus varem hoiti rubiinportveini.
Viski valmistamise aluseks on originaalne The Famous Grouse’i segu, mis on malt- ja teraviljaviski kombinatsioon. Seejärel viiakse see üle vaatidesse, kus varem hoiti rubiinportveini, võimaldades sel läbida teise laagerdumisperioodi. See lisalaagerdumine portveinivaatides annab viskile eristatavaid maitseid ja omadusi.
The Famous Grouse Ruby Cask’i kirjeldatakse sageli kui rikkaliku ja viljase maitseprofiiliga viskit. See ühendab Famous Grouse’i segu sujuvuse ja rikkuse rubiinportveinivaatide magusate ja viljaste nootidega. Oodata võib küpsete marjade, punaste puuviljade, karamelli ja vürtside noote.”
