Pata Negra Valdepeñas Crianza on Hispaania Valdepeñas piirkonnast pärit punane vein, mis on valmistatud Tempranillo viinamarjadest. Veini magusustase on 3 g/l, pakkudes kuiva maitseprofiili. Pata Negra Valdepeñas Crianza eristub oma keeruka aroomibuketiga, milles on tunda suitsuseid nüansse ja sordiomaseid puuviljaaroome nagu mustikad ja vaarikad. Vein on sügava punase värvusega, hea struktuuriga, pehme ja ümar, selgelt puuviljane, pakkudes püsivat ja kergelt röstitud järelmaitset.
Vein on laagerdunud Prantsuse tammevaatides kuus kuud, andes sellele keskmise kehaga ja valmis joomiseks sobiva iseloomu. Pata Negra, tuntud kui “must käpp”, oli esimene bränd, mille tootevalikus olid esindatud erinevad Hispaania päritolunimetusega (DO) veinid, sealhulgas Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro ja Cava. Tänapäeval on mitmekordselt auhinnatud Pata Negra bränd Nielseni andmetel mitmes erinevas DO kategoorias Hispaania number 1 bränd. Pata Negra Valdepeñas Crianza sobib suurepäraselt veiseliha ja barbeque roogade kõrvale, pakkudes rikkalikku ja meeldejäävat maitseelamust, mis peegeldab Valdepeñas piirkonna veinivalmistamise traditsioone ja kvaliteeti.
