Gato Negro on Viña San Pedro vanim kaubamärk, mis sündis austusavaldusena veinimeistri rõõmsa kaaslase, musta kassi auks, kes oli veinide loomisel alati tema kõrval.
Gato Negro Chardonnay on õlgkollase värviga kuiv valge vein, mille aroomis on tunda tsitruseid, eksootilisi puuvilju ja kerget röstisust. Vein on maitselt värske, tasakaalustatud happelisusega, tunda on troopilisi puuvilju ja puidunoote. See pika järelmaitsega vein sobib suurepäraselt kala, mereandide, salatite, taimetoitude, suupistete ja värskete juustudega.
