Don Simon Premium Merlot on laia tuntusega punane vein Hispaaniast, mis pärineb La Mancha piirkonnast ja on valmistatud Merlot viinamarjadest. Selle veini magususe tase on madal, vaid 3 g/l, mis annab sellele kuiva ja tasakaalustatud maitseelamuse. Don Simon Premium Merlot pakub aroome, mis meenutavad mustikaid, tumedaid ploome, vürtse ja seedripuitu. Veini maitse on kuiv, keskmise happesusega ning pakub rikkalikke puuviljanoote. Küpsed tanniinid ja mahlaselt järelmaitse muudavad selle veini suurepäraseks kaaslaseks toidu kõrvale.
See punane vein sobib suurepäraselt lihatoitudega nagu sealiha, veiseliha, ulukiliha ja juustud. Don Simon on tuntud kui üks Hispaania kõige tuntumaid joogibrände ja nende veinid on alati kvaliteetsed. Don Simon Premium Merlot kannab endas La Mancha piirkonna ja Merlot viinamarjasordi eripära ning pakub elegantset ja kuiva maitseelamust, mis sobib suurepäraselt erinevate toitudega. Nautige Hispaania päikese ja maitsete rikkust klaasis koos Don Simon Premium Merlot punase veiniga ning laske end kaasa haarata selle veini mahlakate puuviljade ja rikkaliku maitsega.
