Bottega Ripasso Valpolicella on Itaalia Veneto piirkonnast pärit punane vein, mis on valmistatud Corvina ja Rondinella viinamarjadest. Veini magusustase on 2 g/l, mis annab sellele kuiva, kuid samas soojalt tasakaalustatud maitse. Bottega Ripasso Valpolicella on tuntud oma aromaatsuse poolest, kus on tunda rosinaid, värskeid puuvilju, Marasca kirssi ja granaatõuna. Täidlase kehaga vein pakub nauditavat ja püsivat järelmaitset, milles on kerget vürtsikust.
Bottega Ripasso della Valpolicella on kuiva punase veini segu, mis koosneb 95% Corvina ja 5% Rondinella viinamarjadest. Vein läbib range ja täpse kääritamisprotsessi, millele järgneb kaheaastane vananemisperiood enne turule jõudmist. Bottega Ripasso della Valpolicella pakub täidlase maitseelamuse, keskmiste tanniinide ja maitsetega, mis sisaldavad kuivatatud kirssi, ploomi ja mustikat, lõppedes pika ja kergelt vürtsika järelmaitsega. Vein sobib suurepäraselt veiseliha, lambaliha ja barbeque roogade kõrvale, pakkudes rikkalikku ja maitseküllast elamust. Bottega Ripasso Valpolicella esindab Itaalia veinivalmistamise oskust ja Veneto piirkonna ainulaadset veinikultuuri.
